Embla Food Award och Skördefest

Nyheter

Embla Food Award och Skördefest

Det är mycket som händer på Öfvergårds nu.

Det är alldeles snart dags för oss att börja plocka våra äppel, vilket även betyder att vi kommer att börja få besök av våra andelsägare. Det skall bli så roligt.

Så fort vi börja plocka av årets skörd börjar vi även förädla våra äppel till mathantverksmässiga produkter och kommer troligtvis att skicka in av våra produkter till FM i mathantverk som hålls i Ekenäs 4-6 oktober i år.

Förutom det har vi blivit nominerade i en ny nordisk tävling, Embla Food Awards i kategorin Nordisk Råvaruproducent 2017. På torsdag den här veckan är det prisutdelning i Köpenhamn, så Anna åker på resa och Jan blir hemma och tar hand om allt på gården under tiden.

Vi kommer att vara med på Skördefesten på Åland den 22-24 september. Då kommer vi i samarbete med Trosa Musteri att befinna oss på Cederbergs där vi mustar våra äppel i deras mobila musteri. Mer info om det kommer inom kort.

Leave us a comment